Gastronominė kelionė Siauruku

Gastronominė kelionė Siauruku: keturi Lietuvos regionai per vieną dieną

Prie sparčiai populiarėjančios „Gastronominės savaitės“ prisijungia ir Siaurukas! Lapkritį kviečiame visus šalies ir užsienio gurmanus į ypatingą „Gastronominękelionę“ siauruoju geležinkeliu. Kelionė prasideda Panevėžyje, veda per rudeninius Aukštaitijos kraštovaizdžius iki Anykščių ir grįžta atgal. Kiekvienoje stotelėje jūsų laukia vis kito Lietuvos regiono patiekalas ir jo istorija.

Tai ne tik pasivažinėjimas istoriniu traukinuku. Per vieną dieną paragausite Aukštaitijos, Žemaitijos, Suvalkijos ir Dzūkijos, o edukatoriai papasakos, iškur kilo kiekvienas skonis ir kodėl jis toks svarbus mūsų kulinariniam paveldui.

Kelionės programa

11:00 | Panevėžio depas: AUKŠTAITIJA
Kelionę pradedame ten, kur gimė Siaurukas. Edukatorė papasakos legendą apie Vladislovą Sicinskį (Čičinską), o jūs paragausite jo vardu vadinamo Aukštaitiško Bajoriško kepsnio. Jis traškus, sultingas ir sotus, kaip ir dera Aukštaitijos vaišėms.

12:00 | Išvykstame į Troškūnus (apie 1,5 val. kelionė traukiniu)

Troškūnų stotis: ŽEMAITIJA
Čia jūsų laukia tikra žemaitiška puota: kastinio ir skumbrės užtepėlė su garuojančiomis bulvytėmis, marinuotais svogūnais ir žalumynais. Šalia bus kmynais gardintas, dūmu kvepiantis varškės sūris. Edukatorė papasakos apie žemaičių charakterį, kuris atsispindiir lėkštėje.

Toliau į Anykščius (apie 30 min.)

Anykščių stotis: SUVALKIJA
Saldus kelionės akcentas yra medaus pyragas su švelniu grietinės kremu, vyšnių džemu ir uogomis. Su juo ateina pasakojimas apie suvalkietišką svetingumą, derlingus laukus ir darbščias rankas.

Kelionė atgal Panevėžio link (iki Surdegio apie 1 val.)

Surdegio stotis: DZŪKIJA
Pusiaukelėje sustojame paskutinei vaišių stotelei. Čia jūsų laukia lėtai troškinta vištiena su Dzūkijos miško grybais ir gėrybėmis. Ji kvepia dūmu, miško samanomis ir senolių virtuve.

~18:00 | Grįžimas į Panevėžį

Kas laukia kelionėje:

• 4 regioniniai patiekalai, nuo užkandžio iki deserto
• edukatorių pasakojimai apie kiekvieno krašto kulinarines tradicijas
• kelionė istoriniu siauruoju geležinkeliu per Aukštaitijos kraštovaizdžius
• jauki rudeninė diena geroje kompanijoje

Leiskitės į kelionę, kurioje Lietuva atsiskleidžia per skonį!